Dénutrition et déshydratation
sont intriquées, l’une et l’autre
font le lit de complications, ouvrent la porte aux maladies
intercurrentes, conduisent à l’installation
d’un état grabataire et à terme
grèvent le pronostic vital.
La déshydratation est fréquente
chez la personne âgée car la sensation
de soif diminue . Par voie de conséquence, la
prise hydrique diminue aussi .
Les conséquences sont graves :
Diminution de la sécrétion salivaire,
sécheresse des muqueuses.
Difficulté de déglutition, anorexie.
Risque d'hémoconcentration, de troubles de la
conscience.
Diminution de la sécrétion salivaire,
sécheresse des muqueuses.